Recettes de Bourgogne


Une trentaine de recettes bourguignonnes, présentées par un restaurateur, pour découvrir la région par sa gastronomie : terrine de tomates au fromage de chèvre le Vézelay, salade d'andouillette de Chablis aux beursaudes, tarte à l'époisses, jambon au Chablis, rigodon aux cerises, etc.

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Parution : 16/02/2024
Éditeur : Ouest-France
ISBN : 9782737389603
No de produit : 1.1122787
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