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La cuisine provençale : Les mamets à la table d'Augustine


Chaque mercredi, le restaurant La Table d'Augustine, situé à Marseille, convie des grands-mères provençales qui concoctent leurs spécialités. Leurs meilleures recettes ainsi que les plats signatures du restaurant sont ici réunies : ratatouille provençale, tapenade noire, lasagnes, moules gratinées, saumon au chorizo, ragoût d'agneau de Sisteron, île flottante aux pralines roses, etc.

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Parution : 09/06/2026
Éditeur : Editions Marie-Claire
ISBN : 9791032311974
No de produit : 1.1205004
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