Grèce : plats incontournables et voyage culinaire
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Richement illustrée de photographies, une découverte de la cuisine grecque à travers de nombreuses recettes : tarama, poulpe au vinaigre, salade grecque, pilaf aux moules, souvlaki, riz au lait, pasteli, entre autres. L'auteur présente les bases techniques, les produits locaux, les traditions et l'art de vivre typique de la Grèce.
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