Que faire avec... le saumon


Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du saumon .  Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes ! Les classiques : . toasts de rillettes de saumon à la coriandre . oeufs cocotte au saumon et à la ciboulette . club sandwich au saumon fumé Les surprenantes : . ravioles au saumon fumé et aux lardons . carpaccio de saumon à la vanille . pavé de saumon en croûte d'amandes . papillotes de saumon frais à l'orange... .  Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats. Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez des sucettes de saumon, fermez une papillote ou présentez les raviolis dans des mini-paniers vapeur comme un chef. Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

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Éditeur : First Editions
ISBN : 9782754033350
No de produit : 1.1027161
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