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Petit Larousse la bonne cuisine française : la référence de la cuisine (Le)

Plus de 130 recettes de la gastronomie française classées par région détaillées en pas à pas : moules à la marinière, salade landaise, aligot, choucroute, bouillabaisse, far breton, cannelé, entre autres. Avec des pages thématiques sur les spécialités et les produits régionaux, des anecdotes et de multiples informations sur les traditions culinaires.

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Parution : 04/12/2023
Éditeur : Larousse
ISBN : 9782036054479
No de produit : 1.1116846
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