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Liban : une histoire de cuisine familiale, d'amour & de partage


Cent recettes illustrées de photographies témoignant de l'ambiance familiale des cuisines libanaises, que l'auteure tient de ses grands-mères ou des recettes plus personnelles, adaptées au mode de vie actuel avec des ingrédients faciles à trouver : falafels, moutabbal, kebbé, gigot d'agneau à la mélasse de grenade, poulet rôti au sumac, maamouls, baklava, entre autres.

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Parution : 10/11/2025
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN : 9782017321842
No de produit : 1.1188245
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