Le couscous, ma mère et moi : mes recettes familiales d'Alger à Tunis


Des recettes de plats emblématiques du Maghreb : salade machouia, bourek, chorba langue d'oiseaux, etc. Avec des conseils pour réaliser couscous, tajine et autres mets de la tradition culinaire orientale.

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Parution : 07/11/2025
Éditeur : Solar
ISBN : 9782263191008
No de produit : 1.1187503
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