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Istanbul

Larmoyer, Pomme

Istanbul Les recettes culte Istanbul, c'est byzance. C'est l'asie et l'europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav à tout, une sauce au yaourt ou une volée de piment, des brochettes de viande ou des poissons marinés, un simit, un börek, un dürüm tout frais, des baklava et ou sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisitées, c'est l'ancien et le tout neuf, c'est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?

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Parution : 11/01/2021
Éditeur : Marabout
ISBN : 9782501151696
No de produit : 1.1003866
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