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Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes

Doazan, Marie

Des Etats-Unis au Japon, en passant par le Maroc, la Grèce ou encore la Thaïlande, 500 recettes pour faire le tour du monde de la gastronomie, complétées de 45 pas à pas techniques : carrot cake, donut, salpicao, pudding de patate douce, souskay de mangues vertes, poulet tikka, curry de légumes à la noix de coco, moujadara, minestrone, moussaka, suquet, entre autres.

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Parution : 21/11/2022
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN : 9782019462048
No de produit : 1.1078225
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