80 recettes salées et sucrées emblématiques de l'art de vivre à l'anglaise pour le brunch, le lunch, le tea time ou des réceptions : terrine de truite, scottish eggs, oeufs Benedict, tourte aux légumes, gigot d'agneau, mijoté à la bière irlandaise, shortbreads, crumpets, scones, jelly, Christmas pudding, carrot cake, entre autres.