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chou blanc (Le)

Pevzner, Guélia

Dix recettes de plats du monde entier à base de chou blanc, du kulebiak russe au coleslaw américain en passant par le phali géorgien, la choucroute alsacienne, le chou braisé hongrois ou la garbure de Gascogne.

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Parution : 22/06/2020
Éditeur : Ed. de l'Epure
ISBN : 9782352553137
No de produit : 1.982041
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