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cuisine aux champignons au fil des saisons (La)


Des recettes à base de champignons, adaptées à chaque saison : grilled cheese raclette aux bolets et cèpes, velouté d'asperges aux girolles, spaghettis carbonara aux morilles, ramen poulet et champignons noirs, entre autres. Avec des fiches présentant les principales variétés.

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Parution : 10/02/2026
Éditeur : Editions Marie-Claire
ISBN : 9791032310601
No de produit : 1.1194861
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