Sucre minime, plaisir ultime : 40 pâtisseries pour se faire plaisir sans culpabiliser : oh oui !
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Quarante recettes de gâteaux, biscuits, viennoiseries et autres gourmandises, qui allient qualités nutritionnelles et index glycémique bas : clafoutis, quatre-quarts, muffins pomme cannelle, flan, dacquoise chocolat noisette, entre autres.
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