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Aller aux champignons

Gliem, Maurice

Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.

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Parution : 25/08/2011
Éditeur : Delachaux et Niestlé
ISBN : 9782603017838
No de produit : 1.834756
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