gourmet au jardin (Le)

Cuisiner devrait être un plaisir, une détente ; un bon repas, un cadeau qu'on s'offre à soi, à sa famille ou à ses invités. Ce recueil regorge de recettes simples, faciles, rapides et surtout originales pour ceux et celles qui aiment les saveurs inédites sans pour autant devoir s'affairer dans la cuisine à préparer des mets compliqués.Ces délices sont inspirés de la nature et de tout ce qu'elle a de fabuleux à nous offrir : fleurs, herbes et petits fruits sont mis en vedette, apportant à votre assiette les beautés, couleurs, originalités, fantaisies et goûts incomparables du jardin.Vous trouverez également dans cet ouvrage, illustré de somptueuses photographies couleurs, des trucs de cuisine, des idées pour aiguiser votre imagination ainsi que des conseils judicieux de jardinage et de conservation.- «Anne Gardon préserve le meilleur de chaque saison».The New York Times, juin 1999- «Une cuisine inspirée et inspirante».L'Actualité, juillet 1995- «Anne Gardon amène le jardin à sa table avec des résultats spectaculaires».Trends Magazine, Eté 1999