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captivante histoire des fromages Princesse (La)

Thiboutot, Huguette

Au Restaurant Princesse, dit La P’tite Vache, Richard Houle et Jeanne d’Arc Pinard-Provencher lancent le célèbre frites-fromage-sauce. La poutine est née. Elle va rester. Créés en 1960 et disparus en 2018, les fromages Princesse auront régné dans le cœur des amateurs de qualité du Centre-du-Québec pendant près de 60 ans. Une captivante histoire, vraiment !

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Parution : 30/09/2021
Éditeur : Les Éditions de l'Apothéose
ISBN : 9782897754969
No de produit : 1.1036033
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