bienfaits de la noix de coco (Les)


Source d'énergie, riche en vitamines B, C et E, mais aussi en calcium, magnésium, phosphore..., la noix de coco est un super-aliment à mettre au menu de l'entrée au dessert !Qu'il s'agisse du lait ou de l'eau de coco, de l'huile, de la pulpe séchée et râpée, ou même de la farine ou du sucre de coco (un des rares sucres à IG bas), ses multiples utilisations vont vous surprendre.Soupe de patates douces à la harissa, Dahl de lentilles corail et lait de coco, Barres aux cranberries et graines de courge, Glace minute banane-coco... il y a mille et une façons de se régaler et de se faire du bien avec la noix de coco !

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Parution : 09/10/2017
Éditeur : Editions Prisma
ISBN : 9782810421541
No de produit : 1.882127
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