Tout sur l'alimentation sans gluten

Si vous êtes l’une des milliers de personnes atteintes de la maladie cœliaque ou si vous êtes allergique au gluten ou au blé, le livre de recettes Tout sur l’alimentation sans gluten est votre ressource complète pour des repas délicieux sans gluten. Avec 300 recettes conçues spécialement pour répondre à vos besoins, ce livre de recettes unique en son genre vous propose une variété de recettes santé savoureuses, des plats de pâtes et soupes crémeuses aux gâteaux, en passant par les tourtes aux fruits et les plats végétariens. Comprend des recettes délicieuses de :• Soupe à la courge jaune et aux pommes• Salade de crevettes et de homard• Pain de maïs épicé farci de chili et de fromage• Brochettes d’agneau grillé au cari• Dinde fruitée• Gâteau au fromage marbré au chocolat à la menthe avec croûte chocolatée aux noix. En plus de ces plats délectables, vous trouverez des suggestions de collations pour les enfants approuvées par les parents et des conseils divertissants pour les réceptions, les fêtes d’enfants, et bien plus. Que vous prépariez un repas familial ou pour un groupe, Tout sur l’alimentation sans gluten est bourré d’une variété de plats savoureux qui taquineront vos papilles gustatives et conviendront à votre régime alimentaire !Rick Marx est l’auteur de The Everything® Grilling Book. Il est actuellement éditeur de deux magazines mensuels, The Westchester County Times et The Fairfield County Times, qui desservent respectivement les populations de New York et du Connecticut. Résident de Katonah dans l’état de New York, il a participé à diverses émissions télévisuelles sur les ondes de CNBC et du canal Discovery.Nancy T. Maar écrit sur l’alimentation, la santé et la nutrition depuis plus de vingt ans. Elle a rédigé des articles pour des magazines et des journaux sur l’alimentation, les événements, le travail et les restaurants. Pendant quatre ans, elle a rédigé deux rubriques hebdomadaires publiées, «Now You’re Cookin’!» sur l’alimentation et «Caring Well for Your Older Loved Ones», pour les aides-soignants. Nancy Maar habite à South Norwalk, dans le Connecticut, avec son mari.