Mes bons desserts sans sucre

Nous sommes de plus en plus nombreux à choisir de supprimer le sucre raffiné de notre alimentation, pour des raisons de santé (diabète, régime IG) ou simplement pour gagner en légèreté et en vitalité. Quelle que soit votre motivation, se pose la même question : comment continuer à se faire plaisir avec de bons desserts ?Pour y répondre, découvrez 60 recettes de gâteaux, biscuits, barres énergétiques, crèmes glacées et confitures sans sucre raffiné. Certaines sont également sans gluten, lactose ni oeuf, pour correspondre à tous les modes d'alimentation.Sucre de coco, sucre de bouleau, sirop d'érable... Des ingrédients naturels, faciles à trouver et des recettes simples et rapides pour rester gourmand sans se compliquer le quotidien.