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Fleurs comestibles : du jardin à l'assiette

Bühring, Ursel

Après avoir donné des conseils pour cueillir, faire sécher et conserver les fleurs, la naturopathe présente seize variétés florales à utiliser sous toutes leurs formes dans 70 recettes sucrées et salées : salades, infusions, beignets ou encore sorbets.

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Parution : 25/05/2023
Éditeur : Rouergue
ISBN : 9782812624377
No de produit : 1.1095691
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