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Comme au bistro : 75 recettes gourmandes de viandes tendres et savoureuses

Giguère, Simon (Auteur) | Couture , Guillaume (Auteur) | Courtemanche , Vincent (Auteur)

Dans ce livre, les propriétaires des boucheries Le Boucan assument leur côté carnivore et redonnent à la viande ses lettres de noblesse. Dans cet ouvrage, où la gastronomie se fait chaleureuse et rustique, on cuisine la viande à son plein potentiel: vous y reconnaîtrez les saveurs gourmandes et savoureuses à souhait que l’on retrouve dans les meilleurs bistros.

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Parution : 09/09/2024
Éditeur : Pratico Édition Cuisine
ISBN : 9782896583492
No de produit : 1.1145057
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