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Barbecue : grillades et plats fumés du monde entier


280 recettes traditionnelles du monde entier de cuisson au gril et au fumoir, avec des viandes mais aussi des poissons, des légumes, des salades, des sauces et des desserts.

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Parution : 29/10/2025
Éditeur : Phaidon
ISBN : 9781837290826
No de produit : 1.1186613
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