vin pour tous (Le)

Le vin pour tousLe vin vous intrigue autant qu'il vous passionne ?Il vous intimide autant qu'il vous fascine ?Ce livre est fait pour vous : il donne toutes les clefs pour comprendre, choisir et apprécier le vin.Le comprendreVous découvrirez les différents cépages ainsi que les modes d'élaboration et d'élevage des vins.Le choisirVous apprendrez à connaître les régions de production et les styles de vins ainsi qu'à décrypter les étiquettes.L'apprécierGrâce aux conseils de l'auteur, la dégustation, le service et les accords mets/vins n'auront plus de secrets pour vous.« Un résumé limpide des connaissances encyclopédiques de l'auteur, grande professionnelle, oenologue et pédagogue. »Jacques Dupont,Le Point« Histoire, cépages, vinification, dégustation : 240 pages de pédagogie simple, claire et souvent drôle. »Hélène Piot,Régal