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recettes de Chuck's day off (Les)

Hughes, Chuck

Après le succès remporté par le livre LE GARDE-MANGER, le chef montréalais Chuck Hughes nous revient avec un second livre consacré à une cuisine qui a fait sa renommée. Le charismatique chef nous révèle les secrets de sa réussite: la passion et les personnes qui, de près ou de loin, travaillent chaque jour à ses côtés pour faire de sa cuisine une expérience culinaire hors pair.

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Parution : 24/09/2013
Éditeur : LA PRESSE
ISBN : 9782897050863
No de produit : 1.892214
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