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petit livre du sommelier (Le)

Cerval, Gwilherm de

Le petit livre du sommelier . Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ? . Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin. . Les différents métiers du vin, de la vigne au service. . Des lexiques plein de mots savants pour briller en société ! . Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça...

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Parution : 04/11/2019
Éditeur : Marabout
ISBN : 9782501142489
No de produit : 1.964224
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