grand livre des desserts des cinq continents : Afrique, Amérique, Asie, Europe, Océanie : babka, baklavas, basboussa... (Le)
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150 recettes de desserts de fête ou du quotidien, issues de plus de 70 pays à travers le monde : tiramisu, pavlova, carrot cake, pecan pie, entre autres. Avec des informations sur l'origine des plats, des astuces, des pas-à-pas et des variantes.
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