bienfaits des graines et fruits à coque (Les)


Source d'énergie et de bons acides gras, riches en oméga-3, en vitamines B, fer, zinc et magnésium, les graines et fruits à coque sont de super-aliments à mettre au menu, de l'entrée au dessert ! Entiers ou hachés, en poudre, en purée, en lait ou en huile, leurs multiples utilisations vont vous surprendre.Brochettes de boeuf au saté, Chou-fleur rôti au tahin et miso, Brownies multi-noix au chocolat, Granola aux graines et au sirop d'érable, Yaourt glacé pistaches-fruits rouges... il y a mille et une façons de se régaler et de se faire du bien avec les graines et fruits à coque !

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Parution : 20/11/2017
Éditeur : Editions Prisma
ISBN : 9782810421558
No de produit : 1.887323
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