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Thermomix boulangerie maison

Abraham, Bérengère

Boulangerie maison Thermomix Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien et pour relever tous les défis ! Et si vous rivalisiez avec votre boulanger ? Les pesées, le pétrissage, les pousses et les façonnages n'auront jamais été aussi simples : votre Thermomix® s'occupe de tout, et des explications claires accompagnées de schémas pour les gestes techniques complètent le tableau. Alors laissez-vous guider sans stress et partez à la découverte de 120 recettes de boulangerie conçues sur-mesure pour votre machine. Osez vous lancer dans la réalisation de délicieuses viennoiseries, de pains en tous genres et de desserts dignes des meilleures boulangeries ! . Des recettes gourmandes comme chez le boulanger . Des schémas pour vous aider à réaliser les gestes techniques!

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Parution : 19/04/2021
Éditeur : Larousse
ISBN : 9782035997166
No de produit : 1.1015218
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