Un ouvrage majeur, une référence et un guide pratique pour tous ceux et celles qui désirent amorcer un virage santé. Dans ce livre lumineux où la famille est à l'honneur, vous vous familiariserez avec les grands principes - à commencer par une saine alimentation - qui permettent de maintenir non seulement sa santé, mais aussi de faire reculer la maladie, y compris des conditions graves et prétendument irréversibles. Pour aller plus loin sur la voie du mieux-être, vous y découvrirez également de nombreuses avenues à explorer ainsi qu'une centaine de recettes saines et savoureuses qui plairont aux petits comme aux grands. Enfin, vous y trouverez une foule de références scientifiques et de nombreux textes de professionnels du secteur de la santé et de domaines connexes.