Salades


Un guide complet pour connaître et cultiver tous les types de saladesVoici un aperçu à la fois clair et détaillé des nombreuses variétés de salades, mais aussi des nombreux légumes et des fleurs qui peuvent se manger en salade :. Laitues, chicorées (dont endives), mâche, mesclun, choux (y compris « exotiques »), condimentaires, fleurs.... Les meilleures variétés. Tout ce qu'il faut savoir pour réussir leur culture. Un tableau récapitulatif permet de savoir en un coup d'oeil à quel moment planter et récolter chaque type de salade.

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Parution : 16/05/2018
Éditeur : Ulmer
ISBN : 9782841389438
No de produit : 1.916140
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