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Régénérer ou dégénérer : la crise climatique est une crise alimentaire


V. Shiva déconstruit les promesses de la nourriture de synthèse promue par les grandes entreprises agro-industrielles comme réponse aux crises écologiques et sanitaires. Montrant que le cycle du carbone est un cycle alimentaire, elle défend l'intelligence écologique des solutions paysannes traditionnelles face aux dérives énergivores de l'alimentation high-tech.

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Collection : Le monde qui vient
Parution : 20/04/2026
Éditeur : Wildproject
ISBN : 9782381141084
No de produit : 1.1200817
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