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Produire des légumes en hiver, même sans abri

Mathias, Xavier

Rassemble toutes les informations permettant de se nourrir de plus de quarante légumes adaptés à l'hiver, sans avoir recours aux serres chauffées ni à la congélation ou à la pasteurisation, en planifiant ses cultures, en s'organisant pour les stocker et en s'appuyant sur la diversité des variétés, principe de base de la permaculture.

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Collection : Résiliences
Parution : 21/11/2022
Éditeur : Ulmer
ISBN : 9782379222399
No de produit : 1.1074617
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