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Plats uniques du monde

Dupuis-Gaulier, Sophie

Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter tout un menu, c'est ce que permet le plat unique.Des pays d'Europe à l'Asie, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux États-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires.Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac et cheese au speck, Agneau yassa, etc.Créatives : Canette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l'artichaut et au citron, etc.Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes pour tous les goûts et toutes les saisons.

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Parution : 20/10/2017
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN : 9782017020301
No de produit : 1.883219
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