Braise le dragon sert de guide à travers son château fort pour faire découvrir la vie au Moyen Age. Le récit aborde les grands thèmes de l'histoire médiévale, de la construction du château aux tournois de chevaliers en passant par la chasse, les procès, la guerre ou les grands banquets. Au fil des doubles pages fourmillant de détails, le lecteur s'amuse à chercher dix personnages récurrents.