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Nourrir la ville et la solidarité : Initiatives communautaires à l'assaut des déserts alimentaires

Marie-Pierre Beauvais

Le droit à la ville est un cri de nécessité et une demande pour des villes renouvelées répondant aux besoins et aux aspirations des citoyens. Or, bien que l’alimentation soit un pilier de la vie humaine, que la faim urbaine soit largement répandue et qu’elle contrevienne de toute évidence au droit à la ville, peu d’études ont relié ces deux droits. Cet essai répare cette lacune en étudiant l’initiative communautaire Notre Quartier Nourricier, dans Centre-Sud à Montréal, qui crée un espace inclusif dans lequel les citoyens se réapproprient leur quartier par la production et la consommation d’aliments, tout en développant une appartenance à leur milieu de vie et à leur communauté.

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Collection : Réparation
Parution : 02/11/2022
Éditeur : Éditions XYZ
ISBN : 9782897724108
No de produit : 1.1068572
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