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Mes recettes au wok créatives, légères et gourmandes

Lee, Anne

Mes recettes au wokCréatives, légères et gourmandesDélicieux, rapide, sain, anti-gaspi, le wok a tout pour plaire !Découvrez l'art de la cuisine au wok en quelques gestes simpleset rapides : une belle découpe, une cuisson maîtrisée, un assaisonnement parfait ! Conviviale et accessible, c'est une cuisinetrès équilibrée qui préserve les propriétés des aliments et n'utiliseque très peu de matières grasses. En 40 recettes, découvreztoutes ses subtilités : poulet piment cajou, riz frit à l'indonésienne, pad thaï, moules coco et citronnelle, porc au gingembre...sans oublier les plats végétariens.

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Parution : 23/05/2017
Éditeur : Marie-Claire
ISBN : 9791032300787
No de produit : 1.868714
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