Manger


MangerManger : entre animalité et socialisation, une activité essentielle s'il en est, qui nous plonge au coeur de la vie même, des cultures et des intimités. Croquez à pleines dents dans ce citrus gourmand : des nourritures inavouables, l'invention du restaurant, les contradictions de l'agro-industrie, l'abondance ou la faim, ce que notre alimentation dit de nous, des souvenirs culinaires de chefs... hmmm... un numéro savoureux !CitrusDeux numéros par an, un thème unique pour de multiples histoires, racontées par des spécialistes passionnés et des illustrateurs sensationnels.

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Parution : 14/11/2016
Éditeur : Agrume
ISBN : 9791090743342
No de produit : 1.847372
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