Les 60 meilleurs champignons comestibles


Reconnaître sans se tromper et cuisiner les meilleurs champignons comestibles ! Pour chaque champignon Une description précise accompagnée d'une grande photo pour bien l'identifier Un calendrier pour savoir quand le cueillir Les bons coins pour le découvrir Des conseils pratiques pour le cuisinier Les risques de confusion pour ne pas se tromper En complément ¤ Une présentation des principaux champignons toxiques et mortels.

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Parution : 16/10/2017
Éditeur : Belin
ISBN : 9782410012187
No de produit : 1.877090
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