Larousse des cocktails, Le : 550 cocktails avec ou sans alcool


Après une présentation de l'histoire du cocktail, des ingrédients, du matériel et des règles de base pour en préparer, l'auteur propose 45 recettes d'amuse-gueules et 550 recettes de cocktails classées par grandes familles : à base de vodka, gin, rhum, champagne, sans alcool, etc. Avec une description de la fabrication des alcools et des jus de fruits.

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Parution : 28/10/2024
Éditeur : Larousse
ISBN : 9782036066779
No de produit : 1.1151204
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