L'atelier de Daniel Vézina


Un livre abondamment illustré, de facture simple et chic, où chaque technique est présentée en succession d’étapes photographiées. Également, des recettes de base pour concocter des plats simples ou plus complexes. Enfin, un lexique culinaire détaillé termine l’ouvrage et permet de connaître la signification de termes utilisés dans les magazines et ouvrages spécialisés. L’Atelier de Daniel Vézina est un livre incontournable pour tous les foodies !

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Parution : 10/04/2012
Éditeur : LA PRESSE
ISBN : 9782897050443
No de produit : 1.814118
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