L'assiette de la femme enceinte

Oubliez les confiseries de la machine à café, les surgelés et lespâtes du soir accompagnées de sauces industrielles. Voici enfin lelivre de cuisine saine et gourmande, adapté aux femmes enceintesqui veulent le meilleur pour elles et pour leur futur enfant.Comment bien s'alimenter en respectant ses besoins au fil de la grossesse ?Quelles familles d'aliments et vitamines privilégier ?Comment se prémunir du diabète gestationnel ?Comment faire si l'on est vegan ?Des fiches techniques pratiques rédigées par une naturopathe donnentles clés pour satisfaire les besoins nutritionnels des femmes enceintes sousforme de menus types : petits déjeuners, déjeuners et dîners.+ de 60 recettes saines et savoureuses conçues dans le respect des besoinsalimentaires tout au long de la grossesse : Omelette à la ricotta, Papillotesde pintade au lait de coco et patate, Salade de graines germées aux baiesde goji, Nouilles de riz aux coques, Boulettes vapeur de cabillaud au citronvert et aux herbes. Tarte sans gluten au sésame, poireau et chèvre frais,Bouchées gourmandes noisettes-amandes et cacao cru...Tout au long du livre, découvrez des témoignages et astuces nutritionde futures mamans atteintes de diabète gestationnel, suivant unealimentation végétalienne, enceintes de jumeaux ou encore le parcours defutures mamans pour tomber enceintes.