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L'anglais de la restauration

Couturier, Pierre

Le vocabulaire anglais des métiers de l'hôtellerie et de la restauration est présenté dans deux lexiques qui couvrent les différentes situations rencontrées au cours de la vie professionnelle notamment en cuisine et en salle. Avec des mises en situation.

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Parution : 01/11/2016
Éditeur : StudyramaPro
ISBN : 9782759032396
No de produit : 1.840688
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