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Je m'initie à l'alimentation antidiabète

Nys, Pierre

Un guide illustré donnant les clés d'une alimentation adaptée en cas de diabète, qu'il soit de type 1 ou 2. Les auteurs abordent l'index glycémique, le sucre et l'insuline, décrivent trente aliments recommandés aux diabétiques comme les lentilles, les fruits rouges, le riz basmati ou le vinaigre et proposent cinquante recettes au quotidien, dont des soupes, des salades ou des desserts au chocolat.

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Parution : 23/02/2021
Éditeur : Leduc.s éditions
ISBN : 9791028518585
No de produit : 1.1007708
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