Grossir ou vieillir, il faut choisir
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Un manuel interactif fondé sur l'idée que le premier soin de soi est l'alimentation quotidienne. A partir des derniers acquis de la génétique et des sciences cognitives, l'auteur met en relation le savoir et la pratique diététique, sous forme de questions réponses, pour analyser ses défauts et ses erreurs, découvrir des solutions et les appliquer au jour le jour, dans une approche holistique.
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