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Grand cours de cocktails : 400 recettes : techniques et astuces de barman (Le)

Auger, Jérémy

Cet ouvrage présente les techniques, des conseils, les outils et les ingrédients indispensables pour créer son bar, cent recettes expliquées et illustrées classées en trois niveaux de difficulté et un abécédaire visuel de 400 recettes complémentaires. Avec des recettes sans alcool.

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Parution : 16/01/2023
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN : 9782019463441
No de produit : 1.1082720
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