Epices miracles : cannelle, cardamome, carvi, curcuma, fenugrec...


Tout savoir sur les épices : leur utilisation au fil de l'histoire, leur commerce dans le monde, où les acheter, bien les choisir et comment les conserver. Zoom sur 15 épices parmi les plus couramment utilisées : leur présentation, leur composition, leurs propriétés et utilisations. Apprendre à utiliser les épices au quotidien au jardin, pour la maison, pour la santé et pour le bien-être. 30 délicieuses recettes pour cuisiner les épices et bénéficier de leurs bienfaits.

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Parution : 04/11/2021
Éditeur : Artémis
ISBN : 9782816017373
No de produit : 1.1036678
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