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Cuisine de la Bretagne : food trip iodé en 100 recettes (La)

Roig, Catherine

Plus de cent recettes emblématiques, classiques ou revisitées de la Bretagne : huîtres gratinées au cidre et à la salicorne, homard aux algues cuit sur le galet, cochon en pain de sel cuit aux algues, far aux pommes et au jus de pommes, entre autres.

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Parution : 13/02/2023
Éditeur : Hachette Pratique
ISBN : 9782017179122
No de produit : 1.1085103
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