Chocolat


Découverte du chocolat par ses aspects scientifique, historique et gastronomique. Assorti de recettes de famille et de grands chefs, ce beau livre révèle le travail du chocolatier et ses coulisses.

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Parution : 12/11/2020
Éditeur : Editions La Maison
ISBN : 9782370850225
No de produit : 1.993776
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