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C'est du gâteau ! : 25 desserts de chefs : étape par étape

Menut-Yovanovitch, Sophie

C'est du gâteau ! 25 créations de chefs pâtissiers à réaliser chez vous ! Forêt-Noire de Sébastien Bertin, Tarte au citron vert et basilic de Sarah Abitan, Tigré chocolat de Cyril Lignac et Benoît Couvrand, Macarons vanille-cardamome de Mercotte, Banane gourmande caramélisée de Sandy Scioli ou encore Fantastik à l'orange douce de Christophe Michalak... vous ne saurez par lequel commencer ! Chaque dessert est expliqué étape par étape, avec les conseils du chef et les accords vins pour les accompagner. Un concentré de gourmandise pour émerveiller vos invités !

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Parution : 18/05/2021
Éditeur : Marie-Claire
ISBN : 9791032305980
No de produit : 1.1018443
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