Beer revolution : le guide de la bière artisanale en BD


L'histoire de la bière artisanale est retracée, de la Belgique à la République tchèque, en passant par la France, le Japon et les Etats-Unis. Sous la forme d'un reportage, l'auteur part à la rencontre de brasseurs à travers le monde et recueille leurs témoignages dans lesquels ils évoquent leur savoir-faire.

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Parution : 27/11/2023
Éditeur : Glénat
ISBN : 9782344060155
No de produit : 1.1115700
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